Куриное бедро

Готовится из бедренной части курицы выращенной в фермерском хозяйстве (Курская обл.). Подается без кости, на лаваше с красным луком, зеленью и приправой Сумах (сушеный барбарис). Рекомендуем фирменный соус - Шашлычный.
Вес 180/30/40 Мясо, лук, лаваш.